Excellent buy. Seems like good quality at a good price. Fits perfectly in our Bosch oven. Highly recommend.
SKU: PSSJQSJX1512IHQ7A001V0
Caratteristiche principali
- Distribuzione uniforme del calore e assorbimento del vapore grazie alla struttura porosa
- Cordierite resistente fino a 787 °C con tempi di preriscaldamento ridotti
- Raschietto multifunzionale per taglio e pulizia
Riassunto generato dall'IA dalle informazioni sul prodotto
Specifiche tecniche
- Numero modello articolo VV30038015
- Tipo di prodotto rettangolare
- Spessore 0,6 pollici / 15 mm
- Tolleranza al calore 1450 °F/787 °C
- Materiale principale Cordierite
- Peso netto 7,1 libbre / 3,22 kg
Recensioni · 4.7
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sul Oct 06,2026
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#N/A
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sul Sep 27,2026
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#N/A
So far, so good. I used it a couple of times and it seems good - nothing to complain about. Just don't put it under the running water, because this kind of stone absorbs water and could damage itself. Clean it with the metal brush and with halfly wet cloth. The pizza results are great. I don't have enough experience to compare it with other stones, but I'm satisfied how pizza turns out in my home oven heated to 275 celsius. The stones heats really quickly reaching itself a temperature of 230 c. after just 15 min, or about 260 c. after 20 min. I think those results are great for the taken environment. The only downside would be that stone cools down to 180 c. after 5 min of baking a single pizza, so you need to wait about 5 min between 2 pizzas so the stone reaches at least 230 c. again.
A proposito di questo articolo
Descrizione
Risultati di cottura migliorati


Questa pietra per pizza in cordierite di alta qualità è progettata per la cottura della pizza. Il suo accumulo di calore e la sua conduttività termica aiutano la pizza a formare un fondo uniforme e croccante, permettendoti di cuocere facilmente una pizza con un fondo croccante.


La pietra refrattaria rettangolare per pizza è realizzata in cordierite ispessita, resistente al calore fino a 787 °C. Può immagazzinare il calore a lungo e condurlo uniformemente, evitando che la pizza si inzuppi e che si bruci parzialmente.


Facile da usare in pochi passaggi, questa pietra refrattaria rettangolare richiede solo acqua per la pulizia dopo l'uso e si asciuga rapidamente, consentendo una facile conservazione e una manutenzione minima.


La nostra pietra per pizza in cordierite è adatta a tutti i tipi di utensili da cucina, inclusi forni, grill e barbecue. Si prega di verificare le dimensioni prima dell'acquisto per garantire la corretta compatibilità.


Questa grande pietra refrattaria può essere utilizzata per preparare pizza, pane, biscotti e altre prelibatezze, o per riscaldare il cibo per ripristinarne la croccantezza. Che sia in cucina o per un barbecue all'aperto, rende tutto più delizioso.


Guide e documenti del prodotto
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