VEVOR Macchina per Ghiaccio Commerciale Capacità di Produzione 163kg/giorno Macchina con Contenitore per Cubetti di Ghiaccio Autopulente Schermo a Tocco Capienza 113kg, Bar Ristorante Hotel

Fabbricatore di ghiaccio modulare con una produzione giornaliera di 360 libbre per un utilizzo ad alto volume

Questo fabbricatore di ghiaccio modulare VEVOR produce ben 163 kg di ghiaccio ogni 24 ore. Questa caratteristica lo rende perfetto per bar, negozi, ristoranti e altri locali con un elevato flusso di clienti. Il tuo personale avrà sempre a disposizione cubetti di ghiaccio fresco, anche durante i periodi di maggiore affluenza.

Il contenitore di stoccaggio da 113 chilogrammi (250 libbre) offre un ampio spazio extra, così non dovrete mai affrettarvi a trovare il ghiaccio nei momenti di maggiore affluenza. Questa macchina per il ghiaccio modulare si adatta facilmente alle vostre esigenze di consumo giornaliere, quindi non dovrete utilizzare diverse macchine più piccole una accanto all'altra se gestite un'attività di catering, un servizio di banchetti alberghiero o un bar molto frequentato.

Vassoio per il ghiaccio con 156 griglie per regolare lo spessore del ghiaccio e accelerare i cicli di produzione.

Questa macchina VEVOR è dotata di 156 griglie individuali che lavorano in sinergia per produrre un gran numero di cubetti di ghiaccio uniformi per ogni ciclo. Le griglie multiple massimizzano la superficie di contatto tra l'acqua e il sistema di raffreddamento. Questa caratteristica permette al compressore di congelare rapidamente ogni cubetto, completando un intero ciclo in soli 12-15 minuti.

Il pannello di controllo permette anche di regolare il tempo di produzione del ghiaccio, offrendo un controllo diretto sullo spessore dei cubetti. Per i cocktail, i cubetti più sottili sono l'ideale. Per le bevande che necessitano di un raffreddamento più lento, i cubetti più spessi durano più a lungo nel bicchiere. Senza dover modificare alcuna impostazione, questo modello offre al vostro team la libertà di regolare la quantità di ghiaccio erogata in base al menù, alla stagione o alle esigenze di ogni servizio.

Funzione di autopulizia con un solo tocco per un ambiente igienico di produzione del ghiaccio

In qualsiasi contesto di ristorazione, la macchina per il ghiaccio deve rimanere pulita. VEVOR risolve questo problema fin da subito grazie alla funzione di autopulizia integrata, attivabile con un solo tocco. Con un semplice tocco sul touchscreen, si avvia l'intero ciclo di pulizia interna. Questa funzione rimuove i depositi minerali, i batteri e i residui che si accumulano nel tempo nelle tubature dell'acqua e nei componenti della macchina per il ghiaccio.

Grazie a questo processo automatico, gli operatori non devono smontare la macchina né utilizzare manualmente prodotti chimici aggressivi per pulirla regolarmente. Utilizzando la funzione di autopulizia con regolarità, l'interno rimane pulito, garantendo che ogni lotto di ghiaccio prodotto soddisfi gli standard di igiene richiesti dai clienti e dagli ispettori sanitari. Le apparecchiature pulite, inoltre, funzionano meglio e presentano meno problemi tecnici nel corso della loro vita utile.

Cotone isolante e rivestimento zincato per una conservazione del ghiaccio di 6-8 ore.

VEVOR riveste questa macchina con cotone isolante ad alta densità e un robusto guscio in lamiera d'acciaio che impedisce al calore esterno di penetrare nel vano di stoccaggio. Questa combinazione contribuisce a mantenere bassa la temperatura interna, anche nelle cucine commerciali calde dove le attrezzature di cottura e il continuo viavai di persone mettono a dura prova i sistemi di refrigerazione.

L'isolamento mantiene il ghiaccio congelato e utilizzabile per 6-8 ore dopo un'interruzione di corrente. Questa caratteristica offre al vostro team un margine di tempo sicuro per gestire l'interruzione, passare a una fonte di alimentazione di riserva o completare il periodo di servizio in corso senza perdere tutto il ghiaccio. Oltre ad essere resistente alla corrosione e ai danni fisici, l'acciaio zincato contribuisce anche a prolungare la durata delle macchine in ambienti industriali gravosi.

Fabbricatore di ghiaccio modulare con touchscreen intelligente per un controllo preciso

Grazie al pannello di controllo touch intelligente, è possibile accedere facilmente a tutte le funzioni principali senza bisogno di alcuna conoscenza tecnologica. Dal pannello frontale, gli operatori possono regolare lo spessore del ghiaccio, avviare il ciclo di autopulizia e monitorare lo stato della macchina. In questo modo, non è necessario aprire la macchina o consultare il manuale per apportare semplici modifiche durante un turno di lavoro intenso.

Gli indicatori luminosi in tempo reale mostrano lo stato operativo attuale. Avvisano il team quando il contenitore è pieno, quando la macchina necessita di pulizia o quando qualche componente richiede attenzione. Grazie a questo feedback diretto, il personale può intervenire immediatamente, anziché scoprire i problemi solo dopo che hanno compromesso il servizio. Un touchscreen reattivo riduce la probabilità di errori da parte dell'utente e mantiene la macchina per il ghiaccio modulare in condizioni ottimali per tutto il giorno.

Struttura in acciaio inossidabile con contenitore di stoccaggio da 250 libbre per uso commerciale.

Per la struttura principale, VEVOR utilizza acciaio inossidabile, che non arrugginisce, non trattiene i batteri e resiste all'usura quotidiana tipica delle cucine e degli ambienti di servizio umidi. L'acciaio inossidabile è inoltre facile da pulire, il che aiuterà il vostro team a mantenere pulito l'esterno, oltre al sistema di pulizia automatico interno.

Il contenitore di stoccaggio da 250 libbre (730 x 560 x 1000 mm) si posiziona verticalmente sotto la testa del fabbricatore di ghiaccio (560 x 460 x 540 mm), risparmiando spazio a terra e consentendo all'unità di adattarsi alla maggior parte delle cucine professionali. L'ampia capacità del contenitore permette alla macchina di funzionare durante la notte senza supervisione, riempiendolo fino all'orlo e conservando il ghiaccio per il servizio del mattino successivo, anche al di fuori dell'orario di lavoro.