VEVOR Macchina Ghiaccio a Cubetti Uso Commerciale Compatta 34kg / 24 ore ca. con 36 Vassoi Capacità Stoccaggio di ca.5,6kg, Macchina per Ghiaccio Indipendente per Bar Ristorante Hotel Albergo Festa

Macchina per il ghiaccio professionale con capacità di produzione di 36 cubetti per ciclo.

Questa macchina per il ghiaccio professionale produce 36 cubetti per ciclo ed è ideale per caffetterie, piccoli bar o negozi di bevande che necessitano di una fornitura costante senza l'ingombro di un'unità industriale più grande. Inoltre, la dimensione fissa del lotto per ciclo garantisce una produzione prevedibile, aspetto fondamentale quando il personale deve sapere con precisione quanto ghiaccio sarà pronto in qualsiasi momento del turno, anziché dover stimare i tempi di produzione del lotto successivo.

Questa prevedibilità è fondamentale soprattutto quando il servizio è continuo, non in un unico momento di punta della giornata. Un bar che serve bevande fredde per tutta la mattina, o un piccolo ristorante che offre bevande per tutta la sera, traggono entrambi maggior vantaggio da lotti costanti e ripetuti piuttosto che da un singolo ciclo più ampio che richiede più tempo per essere completato e crea interruzioni nella fornitura. Invece, il processo viene completato in background.

Capacità di produzione giornaliera di ghiaccio di 70 libbre per una domanda commerciale leggera e costante.

Questa macchina per il ghiaccio professionale produce fino a 32 kg di ghiaccio ogni 24 ore, una quantità ideale per un'attività commerciale di piccole dimensioni, come una caffetteria, un bar di quartiere o un negozio di bevande che necessita di una produzione più costante rispetto a un'unità domestica, ma non di una grande macchina professionale da ristorante, che occuperebbe spazio prezioso in una cucina o area di servizio già di per sé ristretta.

Un contenitore di stoccaggio da 5,4 kg (12 libbre) offre un piccolo margine di sicurezza rispetto alla produzione giornaliera. Consente di immagazzinare una riserva a breve termine tra un ciclo e l'altro, anziché accumulare una grande quantità per un utilizzo successivo. Questa combinazione di produzione e stoccaggio è più adatta a un'attività con esigenze di ghiaccio costanti e moderate durante la giornata, piuttosto che a picchi improvvisi e di volume elevato che richiederebbero un'unità più grande, più costosa e che occuperebbe più spazio.

Isolamento in ciclopentano da 20 mm per ridurre la trasmissione del calore

Un involucro di qualità con uno strato di isolamento in ciclopentano di almeno 20 mm avrà un trasferimento di calore più lento verso l'interno del mobile rispetto alle unità con pareti più sottili prive di isolamento specifico integrato fin dall'inizio. Questa struttura consente al compressore di mantenere la temperatura durante il normale funzionamento, con conseguente risparmio energetico nell'arco di un'intera giornata di funzionamento continuo in una cucina o in un bar.

Questo isolamento è progettato per una produzione continua di ghiaccio, non per la conservazione a lungo termine a basse temperature. Pertanto, è consigliabile utilizzare il ghiaccio prodotto durante l'orario di apertura, anziché fare affidamento sul contenitore per accumularne una grande riserva durante la notte. La procedura migliore consiste nel far funzionare l'apparecchio durante tutto il giorno e svuotare frequentemente il contenitore per garantire risultati costanti ed evitare che il ghiaccio fuso si disperda la mattina successiva, alla riapertura del negozio.

Funzione di autopulizia con filtro dell'acqua integrato

È dotata di una funzione autopulente e di un filtro dell'acqua nel tubo di ingresso, che soddisfa contemporaneamente due diverse esigenze di manutenzione: rimuovere i depositi all'interno della macchina e filtrare i sedimenti dall'acqua in ingresso prima del processo di produzione del ghiaccio. Questa combinazione è importante perché la qualità dell'acqua varia notevolmente da edificio a edificio e da rete idrica comunale a rete idrica comunale, persino all'interno dello stesso quartiere o isolato.

L'acqua filtrata, nel tempo, apporterà benefici a una macchina per il ghiaccio professionale in una caffetteria o in un bar, riducendo la formazione di calcare e contribuendo a mantenere il ghiaccio dal sapore neutro, anziché assorbire aromi di minerali o cloro come farebbe una tubatura non filtrata che scorre in un impianto idraulico standard. Grazie alla filtrazione e al ciclo di pulizia integrato, non sarà necessario strofinare manualmente per mantenere una qualità del ghiaccio costante settimana dopo settimana.

Display a LED con ciclo di 12-15 minuti e indicatore di stato.

Questa unità offre un controllo diretto sul tempo di produzione del ghiaccio tramite pulsanti meccanici e un display digitale a LED, consentendo di modificare lo spessore dei cubetti da un ciclo all'altro senza complicate configurazioni o menu da imparare. Un indicatore luminoso sul pannello mostra lo stato della macchina in tempo reale, permettendo al personale di verificare a colpo d'occhio se sta producendo ghiaccio, pulendo o è inattiva, senza dover aprire il vano per controllare manualmente.

Un ciclo completo richiede dai 12 ai 15 minuti, a seconda dell'impostazione dello spessore. Ciò significa tempi di attesa ridotti tra una preparazione e l'altra durante la giornata lavorativa, anche nei momenti di maggiore affluenza, quando ogni istante è prezioso. Il compressore che aziona il ciclo ha un livello di rumorosità pari o inferiore a 65 dB, udibile in un ambiente silenzioso ma accettabile per una caffetteria, un bar o un piccolo ristorante frequentato, dove il rumore di fondo è già normale.

Macchina per il ghiaccio commerciale a libera installazione da 34,3 libbre, 13,7 x 13,2 x 24,6 pollici

Questa macchina per il ghiaccio commerciale autoportante viene fornita come unità indipendente realizzata in lamiera zincata, ABS e PP, con dimensioni di 35 x 33,5 x 62 cm. Le sue dimensioni la rendono adatta a essere posizionata in un angolo stretto del bancone o a essere installata autonomamente in una piccola cucina o in un bar, senza bisogno di aperture o installazioni personalizzate. Il suo formato autoportante ne facilita il posizionamento anche in spazi ristretti.

L'unità pesa 34,3 libbre (circa 15,5 kg), quindi è abbastanza leggera da poter essere spostata senza attrezzature speciali qualora la disposizione degli spazi cambiasse in futuro o fosse necessario riconfigurare un ambiente, che si tratti di un bancone, di una piccola cucina o di una postazione per le bevande. Il design compatto e autoportante la rende ideale per spazi troppo ristretti per ospitare comodamente una macchina per il ghiaccio commerciale di grandi dimensioni.