VEVOR Macchina per Ghiaccio Commerciale ca. 63,5 kg/giorno Macchina Cubetti di Ghiaccio Capacità di Stoccaggio ca. 14,97 kg, Display Digitale a LED, Indipendente, Autopulente, Bar, Catering, Hotel

Sistema a 45 vassoi per la produzione di grandi volumi di ghiaccio da macchine per ghiaccio commerciali a libera installazione.

In soli 12-15 minuti, la macchina per il ghiaccio professionale a libera installazione produce un intero lotto di cubetti di ghiaccio, grazie ai suoi 45 vassoi che funzionano simultaneamente. Con un ciclo di produzione rapido, non rimarrai mai senza scorte, nemmeno se gestisci un bar affollato durante l'happy hour o una cucina di ristorante durante l'ora di punta del pranzo.

Le dimensioni ridotte di questa macchina (44,5 x 40,8 x 80 cm) la rendono facile da posizionare ovunque nel tuo spazio di lavoro senza compromettere la sua capacità di produrre ghiaccio. Il suo potente compressore mantiene una produzione di ghiaccio costante anche quando la temperatura esterna varia da 10 °C a 38 °C. Ciò significa che funziona allo stesso modo sia in ambienti climatizzati che in aree di servizio più calde. L'unità è sufficientemente affidabile per l'uso commerciale e ha un design compatto e maneggevole.

Capacità giornaliera di ghiaccio di 140 libbre per soddisfare i picchi di domanda aziendale

Questa macchina per il ghiaccio professionale a libera installazione è progettata per soddisfare le elevate esigenze di attività commerciali come caffè, bar, uffici e ristoranti. Può produrre fino a 63 kg di ghiaccio in 24 ore. Grazie all'elevata capacità produttiva, il personale può concentrarsi sul servizio al cliente anziché dover controllare costantemente il livello del ghiaccio o gestire eventuali carenze durante i momenti di maggiore affluenza.

La macchina funziona in modo affidabile e costante durante ogni ciclo, richiedendo un intervento manuale minimo. Il pannello di controllo consente agli utenti di regolare lo spessore del ghiaccio modificando il tempo di produzione. Ciò offre agli operatori la libertà di produrre fiocchi più sottili o cubetti più densi in base alle esigenze di ristorazione o di produzione di bevande. Con una produzione giornaliera di 63,5 kg (140 libbre), questa unità è in grado di soddisfare le esigenze di locali ad alta frequentazione senza sovraccaricare i suoi componenti interni.

33 libbre di grande capacità per una fornitura di ghiaccio ininterrotta

È presente un contenitore per il ghiaccio integrato da 15 kg (33 libbre) che funge da utile riserva tra i cicli di produzione e la richiesta di servizio. Invece di produrre ghiaccio solo su richiesta, questa macchina accumula una scorta che gli operatori possono utilizzare in qualsiasi momento durante il loro turno. Ciò mantiene le bevande fredde e gli espositori di cibo sempre riforniti.

Il contenitore di stoccaggio è integrato nell'involucro isolato dell'unità, il che contribuisce a mantenere il ghiaccio fresco quando non viene utilizzato. Le aziende che necessitano di immagazzinare grandi quantità di ghiaccio ma non sanno quando ne avranno bisogno (ad esempio durante i periodi di maggiore affluenza per eventi o in caso di gruppi di ospiti inaspettatamente numerosi) possono sfruttare lo spazio extra per essere più flessibili nelle proprie operazioni. La produzione giornaliera della macchina di 63,5 kg (140 libbre) e il contenitore da 15 kg (33 libbre) lavorano insieme per creare una catena di approvvigionamento affidabile e autosufficiente in un'unica unità compatta.

Isolamento in ciclopentano da 20 mm per una conservazione del ghiaccio di 6-8 ore.

La macchina per il ghiaccio professionale a libera installazione VEVOR è dotata di isolamento in ciclopentano di almeno 20 mm di spessore. Questo crea un'ottima barriera termica che contribuisce a mantenere stabile la temperatura della macchina anche quando non è in uso. Il ghiaccio all'interno rimane solido fino a 6-8 ore, anche se il sistema di refrigerazione non è sempre attivo.

Questo isolamento termico riduce direttamente il consumo energetico, diminuendo la frequenza di funzionamento del compressore necessario per mantenere stabile la temperatura di accumulo. Per le aziende aperte di notte o durante i periodi di minore affluenza, un tempo di conservazione più lungo significa che il ghiaccio prodotto durante il giorno può essere utilizzato al mattino senza sciogliersi eccessivamente. Oltre allo strato isolante, il rivestimento in acciaio inossidabile di alta qualità e acciaio laminato a freddo protegge ulteriormente la cella frigorifera dalle fluttuazioni di temperatura esterna.

Macchina per il ghiaccio commerciale a libera installazione con funzione di autopulizia per un ambiente di produzione del ghiaccio igienico.

Mantenere la pulizia interna di qualsiasi apparecchio per la produzione di ghiaccio è fondamentale nel settore della ristorazione. Questa macchina è dotata di una modalità di autopulizia automatica che si attiva tenendo premuto il pulsante di pulizia per alcuni secondi. In questo modo si avvia un ciclo di lavaggio e pulizia dei canali dell'acqua interni, senza bisogno di smontare l'apparecchio o pulirlo manualmente.

L'utilizzo regolare della funzione di autopulizia previene l'accumulo di minerali, la formazione di muffa e la contaminazione batterica che possono ridurre la qualità del ghiaccio e accorciare la durata della macchina. Per i proprietari di bar e ristoranti che devono rispettare gli standard di igiene, questa funzione semplifica il monitoraggio e la ripetizione della manutenzione. Il processo di pulizia è così semplice che qualsiasi dipendente può eseguirlo durante le ore di minore affluenza. Ciò elimina una frequente causa di fermo macchina e garantisce che ogni lotto di ghiaccio soddisfi gli standard igienici.

Display digitale a LED e pannello di controllo intelligente per una gestione precisa del ghiaccio.

Il display digitale a LED mostra chiaramente agli operatori lo stato della macchina in tempo reale, inclusi la modalità operativa, l'impostazione dello spessore del ghiaccio e qualsiasi condizione di allarme. Il pannello di controllo è dotato di pulsanti reattivi che forniscono un feedback alla pressione. Ciò consente di apportare modifiche rapide senza dover navigare tra impostazioni complesse o consultare un manuale di istruzioni durante un intervento.

Le spie luminose del pannello consentono di verificare a colpo d'occhio se la macchina è in modalità di produzione, se sta completando un ciclo di pulizia o se il contenitore del ghiaccio è pieno. Questo aiuta il personale a monitorare la quantità di ghiaccio disponibile senza dover aprire ripetutamente l'apparecchio. Grazie al display digitale preciso e ai comandi meccanici intuitivi, questa macchina è adatta sia a cuochi esperti che a nuovi dipendenti che si avvicinano per la prima volta a questo tipo di attrezzatura.