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Caratteristiche e dettagli

  • Pre-raffreddamento per una freschezza ottimale: La macchina per gelato soft da banco, offre una capacità fino a 20-28 L/h. Il sistema di conservazione pre-raffreddamento mantiene la miscela a una temperatura di 12 °C o inferiore
  • Sistema di soffiaggio e agitazione della tramoggia migliorato: Rispetto alle tradizionali aste di soffiaggio, la nostra pompa di soffiaggio integrata ad alte prestazioni ottimizza l'incorporazione dell'aria per una distribuzione più uniforme e una maggiore resa
  • Produzione ad alta resa: La macchina per il gelato è dotata di tre erogatori per 2+1 gusti. Grazie a un potente compressore e a due tramogge da 6 litri, la prima dose viene congelata in soli 13-17 minuti, mentre le dosi successive sono pronte in 6 minuti o meno
  • Funzionamento semplificato: Il display LED di questa gelatiera ne semplifica l'utilizzo integrando funzioni come la regolazione della consistenza, il soffiaggio, il mantenimento della freschezza e l'autopulizia con un solo tocco
  • Resistente e affidabile: Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, questa macchina per gelato soft-serve unisce resistenza alla ruggine, facilità di pulizia ed elevata durata, nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare

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Specifiche del prodotto
Numero modello articolo
YKF-9236T
Tipo
Piano di lavoro
Scelta di gusto
3 gusti
Potenza totale
2200 W
Temperatura di erogazione
≤ -4,5 ℃
Raffreddamento della tramoggia (mantenimento della freschezza)
Sì, ≤ 12 °C
Portata
da 20 a 28 L/h
Capacità tramoggia
6 L x 2
Materiale della tramoggia
acciaio inossidabile
Capacità del cilindro di congelamento
1,7 L x 2
Peso netto
198,42 libbre / 90 kg
Dimensioni del prodotto
21,3 x 32,5 x 32,3 pollici / 540 x 826 x 820 mm
Descrizione
Macchina per gelato commerciale con 3 gusti
Offre una portata di 20-28 L/h ed è disponibile in 3 gusti. Grazie al sistema di preraffreddamento, alla pompa di soffiaggio integrata, all'agitatore della tramoggia e al compressore ad alte prestazioni, garantisce una distribuzione uniforme.
Caratteristiche principali
Maniglia ergonomica
Una presa comoda riduce lo sforzo e minimizza l'affaticamento durante l'uso prolungato.
Porte di raffreddamento
Le prese d'aria multiple dissipano efficacemente il calore, garantendo un funzionamento stabile.
Vassoio raccogli gocce rimovibile
Il suo design rimovibile consente una facile pulizia senza lasciare residui.
Guide e documenti del prodotto
Manuale d'uso-en (PDF) Recensione

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