Elevata produttività: in grado di produrre fino a 21 L/5,5 gal-31 L/8,2 gal di gelato all'ora, questa macchina per gelato commerciale funziona in modo efficiente a temperatura ambiente (da 5 a 32°C / da 41 a 89,6°F). Con due cerchi da 4,3 litri/1,1 galloni, la gelatiera può erogare costantemente 6-8 tazze di gelato (80 g ciascuna) senza interruzioni.
Congelamento rapido con raffreddamento potente: dotata di un compressore per carichi pesanti e di 2 mini compressori di preraffreddamento indipendenti, la nostra macchina per il ghiaccio commerciale fornisce un raffreddamento rapido. Il tempo di congelamento iniziale è di soli 14 minuti, mentre i lotti successivi sono pronti in 4 minuti o meno, garantendo una fornitura continua.
Funzionamento intuitivo: dotata di un pannello di controllo a LED, questa gelatiera semplifica il funzionamento. Incorpora raffreddamento automatico, regolazione della durezza, pulizia con un clic e impostazioni del timer. Lo schermo fornisce aggiornamenti istantanei su tempi e quantità di produzione.
Forte e durevole: Realizzata in acciaio inossidabile 401 di alta qualità e dotata di una tramoggia in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, la macchina per gelato soft commerciale è robusta, resistente alla ruggine e facile da pulire, garantendo longevità e sicurezza alimentare.
N.B: per proteggere meglio il fabbricatore di ghiaccio durante il trasporto, copriamo il guscio del fabbricatore di ghiaccio con uno strato di pellicola protettiva, si prega di rimuovere questa pellicola prima dell'uso, quindi si vedrà direttamente il corpo in acciaio inossidabile.
Questa gelatiera professionale è dotata di un potente compressore e di 2 mini compressori indipendenti in grado di produrre il gelato in soli 14 minuti.
Presenta una tecnologia di sbuffo incorporata per migliorare il contatto con l'aria del gelato per una consistenza più liscia utilizzando la stessa quantità di ingredienti.
Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità con un cilindro in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, questa macchina per gelato soft è resistente alla ruggine, garantendo longevità e igiene negli ambienti commerciali.
Dotato di un meccanismo di rotazione ad alta velocità e di un efficiente sistema di raffreddamento, incluso un condensatore integrato in tubo di rame e prese d'aria laterali di ampia area.
Ideale per una varietà di luoghi commerciali tra cui gelaterie, bar, hamburgerie, bar e piccole bancarelle di cibo. Le dimensioni compatte e la produzione efficiente della gelatiera la rendono un'aggiunta preziosa a qualsiasi struttura di ristorazione.
Guide e documenti del prodotto
Manuale d'uso-en (PDF)Recensione
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VEVOR Macchina per Gelato, Produzione 21-31 L/H, Macchina per Gelato Soft 3 Gusti 1670 W, 2 Tramogge in Acciaio Inox 4,3 L, Pannello LED Autopulente, Refrigerazione Notturna, per Bar Ristoranti
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