Caratteristiche e dettagli

• Elevata produttività: in grado di produrre fino a 18 litri/4,8 galloni di gelato all'ora, questa macchina per gelato commerciale funziona in modo efficiente a temperatura ambiente (da 5 a 32°C / da 41 a 89,6°F). La nostra macchina per il gelato, dotata di un potente compressore, è dotata di funzioni di raffreddamento rapido e preraffreddamento.
• Gelato dal gusto morbido: con un cilindro di raffreddamento integrato da 6 L/1,6 galloni, una tecnologia avanzata di sbuffo e un triplo mixer a rotazione rapida, la nostra gelatiera garantisce che ogni pallina abbia una consistenza cremosa e setosa che delizia il palato.
• Funzionamento intuitivo: questa macchina per gelato per servizio duro è dotata di un pannello di controllo digitale con ricche funzioni, che semplifica il funzionamento. Imposta il raffreddamento automatico, avvia la pulizia con un clic.
• Solido e durevole: costruito con acciaio inossidabile SUS201 di alta qualità e dotato di un cilindro di refrigerazione in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, il gelatiere commerciale per servizio duro è robusto, resistente alla ruggine e facile da pulire.
• Applicazione versatile: progettata per la versatilità, questa gelatiera commerciale è ideale per creare un'ampia gamma di prelibatezze a base di gelato, inclusi coni, waffle e torte. È un'aggiunta perfetta a gelaterie, caffè, drink bar e piccole bancarelle di cibo, valorizzando qualsiasi ambiente commerciale.

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A proposito di questo articolo

Specifiche del prodotto

Numero modello articolo

BQL-128YH

Temperatura operativa

5-32°C / 41-89,6°F

Efficienza nella produzione del gelato

18 L/4,8 Gal all'ora

Capacità del cilindro

6 L/1,6 galloni

Livello di rumore

≤66 dB

Materiale della tramoggia

acciaio inossidabile 304

Materiale principale

acciaio inossidabile 201

Peso netto

90,2 kg/198,9 libbre

Descrizione

Gelato semplice, sapori infiniti!

Questa gelatiera da tavolo commerciale produce il gelato in soli 20 minuti. Con un potente compressore che funziona silenziosamente a meno di 66 dB. La capacità di 6 l/1,6 gal può produrre 18 l/4,8 gal all'ora, perfetta per mescolare gelato duro e liscio.

Presenta una tecnologia di sbuffo incorporata per migliorare il contatto con l'aria del gelato per una consistenza più liscia utilizzando la stessa quantità di ingredienti. La funzione di regolazione della durezza consente di personalizzare la consistenza in base alle preferenze personali.

Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità con un cilindro in acciaio inossidabile alimentare 304, questa macchina per gelato per servizio duro offre maggiore durata e facilità di pulizia.

Dotato di un meccanismo di rotazione ad alta velocità e di un efficace sistema di raffreddamento, compreso un condensatore a tubo di rame incorporato e prese d'aria laterali di ampia area.

Ideale per una varietà di locali commerciali tra cui gelaterie, bar, hamburgerie, drink bar e piccole bancarelle di cibo. Le dimensioni compatte e la produzione efficiente della macchina per il gelato la rendono una preziosa aggiunta a qualsiasi struttura di ristorazione.

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