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VEVOR Macchina per Fusione di Cioccolato 4 Vaschette Uso Commerciale 1200 W Intervallo Temperatura da 30℃ a 85℃, Corpo in Acciaio Inox, Sistema di Riscaldamento a Bagnomaria, Scaldacioccolato max 8 kg
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Caratteristiche e dettagli

  • Controllo stabile della temperatura: La macchina per sciogliere il cioccolato evita bruciature e grumi, garantendo risultati uniformi e omogenei. Il controllo preciso della temperatura con rilevamento in tempo reale regola automaticamente il calore per mantenere la qualità anche durante la produzione di grandi volumi
  • Riscaldamento a bagno d'acqua: Lo strato di acqua calda e i tubi riscaldanti a forma di U fondono uniformemente dal bordo al centro. Lo spegnimento automatico in caso di basso livello dell'acqua e il sistema di protezione dal surriscaldamento a secco garantiscono un funzionamento affidabile e prolungato con minore sforzo
  • Sezioni multi-pentola: Ogni pentola per la fusione del cioccolato può contenere un cioccolato diverso per una fusione uniforme, con un posizionamento flessibile delle pentole per soddisfare le esigenze degli ordini giornalieri
  • Facile da pulire e resistente: Le pentole interne in acciaio inossidabile sopportano facilmente le alte temperature. Il contenitore per sciogliere il cioccolato, rimovibile, si risciacqua rapidamente e resiste all'uso frequente nelle cucine professionali
  • Uso commerciale multifunzionale: La macchina per sciogliere il cioccolato scioglie fino a 8 kg di cioccolato alla volta, soddisfacendo le esigenze di grandi quantitativi per panetterie, pasticcerie, cucine di ristoranti e buffet

Specifiche del prodotto

  • Codice modello articolo CS-4A
  • Potenza 1200W
  • Capacità 4 teglie GN da 1/6
  • Materiale principale SUS201
  • Peso netto 12,46 libbre / 5,65 kg
  • Dimensioni 14,57 x 14,76 x 8,46 pollici / 370 x 375 x 215 mm

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Specifiche del prodotto
Codice modello articolo
CS-4A
Potenza
1200W
Capacità
4 teglie GN da 1/6
Materiale principale
SUS201
Peso netto
12,46 libbre / 5,65 kg
Dimensioni
14,57 x 14,76 x 8,46 pollici / 370 x 375 x 215 mm
Descrizione
Prestazioni da pro, senza costi da pro
Dai panifici alle cucine dei ristoranti, un'unica macchina per il cioccolato soddisfa tutte le vostre esigenze di fusione di grandi quantità di cioccolato.
Il rilevamento in tempo reale e il controllo automatico della temperatura evitano bruciature, anche durante il servizio continuo ad alto volume.
Il riscaldamento uniforme a bagnomaria è dotato di spegnimento automatico in caso di livello dell'acqua insufficiente, offrendo maggiore tranquillità durante il funzionamento prolungato.
Le diverse sezioni per la fusione del cioccolato e le pentole interne in acciaio inossidabile sono progettate per l'uso commerciale.
La pentola elettrica per sciogliere il cioccolato è in grado di lavorare cioccolato, burro, formaggio e salse, il tutto con un unico apparecchio, per una varietà di ingredienti commerciali.
Guide e documenti del prodotto
Manuale d'uso-en (PDF) Recensione

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