VEVOR Macchina per Gelato Soft Commerciale da Pavimento Produzione max. 20-28 L/h, Macchina per Creme Fredde Gelato Soft 2200 W 2 Tramogge da 6 Litri, Gelaterie, Pasticcerie, Feste, Ristorante

La macchina per gelato soft VEVOR a 3 gusti eroga da 20 a 28 litri all'ora.

Questa macchina per gelato soft a 3 gusti produce dai 20 ai 28 litri all'ora e garantisce un servizio continuo durante le ore di punta. Due tramogge da 6 litri in acciaio inox SUS304 per uso alimentare contengono gli ingredienti, mentre due cilindri di congelamento da 1,7 litri eseguono cicli di surgelamento rapido.

Il sistema a tre erogatori consente di utilizzare due erogazioni monogusto e una combinazione, permettendo così di abbinare diversi aromi. Soddisfa le esigenze dei clienti che desiderano gusti che spaziano dalla vaniglia al cioccolato e fragola. Il primo ciclo di erogazione si completa in non più di 15 minuti, dopodiché il tempo di ciclo è di 5 minuti per il resto del periodo di punta.

Sistema con potenza totale di 2200 W e compressore ad alte prestazioni.

Il compressore ad alte prestazioni garantisce un congelamento rapido e uniforme del composto, mentre il sistema di alimentazione totale da 2200 W mantiene la macchina in funzione continua per un utilizzo professionale affidabile. Il sistema di raffreddamento mantiene la temperatura a ≤-4,5 °C (23,9 °F) per una consistenza perfetta del gelato soft. Le numerose prese d'aria di raffreddamento dissipano efficacemente il calore, mantenendo la macchina in funzione senza intoppi.

L'impianto di refrigerazione ad alta tecnologia raffredda le tramogge e i cilindri di congelamento, mantenendo la temperatura controllata con precisione durante cicli di produzione prolungati. La robusta struttura è in grado di soddisfare le esigenze di ambienti commerciali ad alto volume.

Sistema di preraffreddamento per la conservazione della freschezza con tecnologia per macchine per gelato soft a 3 gusti

Il sistema di pre-raffreddamento integrato mantiene la temperatura della tramoggia a ≤12 °C (53,6 °F), garantendo la freschezza degli ingredienti e prevenendone il deterioramento anche in ambienti ad alta temperatura o durante la conservazione notturna. Questa funzione di conservazione permette di conservare i preparati più a lungo, mantenendo la qualità degli ingredienti e gli standard di sicurezza alimentare, senza bisogno di acquistare apparecchiature di refrigerazione aggiuntive.

La funzione di mantenimento costante della freschezza preserva la qualità degli alimenti per tutta la durata di funzionamento dell'apparecchio, contribuendo a ridurre il rischio di proliferazione batterica e deterioramento degli ingredienti. Protegge l'investimento negli ingredienti e riduce gli sprechi dovuti al deterioramento dei preparati. Inoltre, consente alle aziende di risparmiare denaro conservando gli alimenti per periodi più lunghi e rispettando al meglio gli standard di sicurezza alimentare.

La pompa di gonfiaggio integrata ad alta efficienza raggiunge un tasso di incorporazione dell'aria del 25-35%.

Questa macchina per gelato soft a 3 gusti migliora l'efficienza produttiva grazie a un sistema di soffiaggio avanzato. Mentre le tradizionali aste di soffiaggio raggiungono solo un tasso di soffiaggio del 20-25%, la pompa integrata ne eroga il 25-35%, garantendo un'erogazione più uniforme e un miglior rendimento a parità di ingredienti. Una migliore miscelazione dell'aria aumenta la produzione del 25-30%, mantenendo al contempo la consistenza liscia e cremosa che i clienti si aspettano dal gelato soft.

L'efficace sistema di soffiaggio e l'agitazione della tramoggia lavorano in sinergia per garantire una consistenza uniforme e l'assenza di cristalli di ghiaccio durante l'erogazione. L'erogazione fluida riduce i tempi di servizio nei periodi di maggiore affluenza, mentre la maggiore incorporazione d'aria aumenta il volume del prodotto e i profitti. Questo metodo di soffiaggio ad alta tecnologia produce risultati professionali, trasformando il gelato duro in un gelato morbido.

Pannello display LED intelligente con comandi operativi integrati

Il moderno display a LED semplifica l'utilizzo, integrando diverse funzioni in un unico dispositivo. Tra queste, la regolazione della consistenza, il controllo della soffiatura, il monitoraggio della temperatura della miscela e l'avvio dell'autopulizia con un semplice tocco. L'interfaccia digitale offre un controllo preciso sulla consistenza del prodotto, mentre il display chiaro garantisce risultati sempre uniformi, mostrando come gestire i parametri.

Quando i livelli degli ingredienti scendono al di sotto dei livelli normali, il sistema di controllo intelligente emette un allarme. Questo permette di effettuare i rifornimenti tempestivamente, evitando interruzioni del servizio. Grazie all'interfaccia intuitiva e ai comandi integrati, non sono necessari interruttori multipli o programmazioni complesse. Inoltre, la formazione del personale è più rapida. Il chiaro display a LED consente di monitorare facilmente il funzionamento in diverse condizioni di illuminazione.

Applicazioni commerciali versatili per gelaterie e bar.

Questa macchina per gelato soft a 3 gusti è ideale per preparare coni gelato, waffle, torte gelato e altre delizie surgelate, adatta a un'ampia gamma di attività commerciali. L'offerta di tre gusti amplia il menù e la consistenza costante soddisfa le aspettative dei clienti che desiderano un gelato soft di alta qualità. Le sue prestazioni affidabili la rendono perfetta per caffetterie, gelaterie, pasticcerie, snack bar e punti vendita di bevande.

Il design autoportante si integra perfettamente con gli layout commerciali esistenti e l'aspetto professionale valorizza le aree di servizio a contatto con i clienti. I negozi sempre affollati beneficiano dell'elevata produttività, mentre una gestione efficiente permette di affrontare i picchi di lavoro senza compromettere le prestazioni.

Struttura in acciaio inossidabile di alta qualità con caratteristiche di design ergonomico.

La struttura in acciaio inossidabile di alta qualità previene la formazione di ruggine e corrosione e soddisfa gli standard di sicurezza alimentare per le attrezzature professionali per la ristorazione. I materiali durevoli e le tramogge in acciaio inossidabile SUS304 rendono la macchina affidabile. Le superfici lisce impediscono inoltre la proliferazione batterica e facilitano la pulizia.

Il design ergonomico dell'impugnatura facilita la presa, riducendo lo sforzo e aiutando gli operatori a evitare l'affaticamento durante lunghi periodi di servizio intenso. Il vassoio raccogligocce è rimovibile, il che lo rende facile da pulire e non lascia residui. Il design autoportante, con dimensioni di 21,3 × 27,6 × 56,7 pollici, si adatta alla maggior parte degli spazi commerciali. Il peso di 224,87 libbre garantisce stabilità durante l'utilizzo, e il design elegante lo rende perfetto per caffetterie, gelaterie e bar.

Funzione di autopulizia con un solo tocco e design con componenti rimovibili.

Con la semplice pressione di un pulsante sul display a LED, il sistema di autopulizia automatico one-touch risciacqua le parti interne. Ciò consente di risparmiare ore di lavoro manuale di smontaggio e pulizia. Il ciclo di pulizia rimuove i residui e previene il trasferimento di sapori tra i lotti, mantenendo elevati standard di sicurezza alimentare per tutto il giorno.

La vaschetta raccogligocce e i componenti rimovibili consentono una pulizia accurata, senza lasciare residui. L'unità è conforme alle normative sanitarie e il suo design a bassa manutenzione velocizza la pulizia quotidiana. L'automazione autopulente riduce i costi di manodopera e le superfici in acciaio inossidabile sono facili da pulire, soddisfacendo gli standard igienici per le attività di ristorazione.