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VEVOR Macchina per Fusione di Cioccolato in Acciaio Inox Doppia Vasca da 1,5 L, Pentola Elettrica di Fusione del Cioccolato 800W Uso Commerciale per Hotel Albergo, Bagnomaria per Cioccolato 30℃ - 85℃

Recensioni dei clienti per VEVOR Macchina per Fusione di Cioccolato in Acciaio Inox Doppia Vasca da 1,5 L, Pentola Elettrica di Fusione del Cioccolato 800W Uso Commerciale per Hotel Albergo, Bagnomaria per Cioccolato 30℃ - 85℃

2 x 1,5 litri
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recensioni dei clienti

4 Fuori 5
Basato su 63 recensioni
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63 Recensioni
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Daniel Daniel
tempéreuse a chocolat
J'ai acheté une tempéreuse à chocolat et à ma gande surprise la température n,est pas bonne, même en mode basse, je n,arrive pas à atteindre la température désiré pour tempérer mon chocolat, Je suis vraiment décu.
1 persone l'hanno trovato utile
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Tom Tom
Good for keeping food hot, not suited for chocolate
Good for keeping food hot, not suited for chocolate 1
Chocolate should not be heated over 120ºF. With the thermostat set to 45ºC/113ºF, the actual temperature in the container routinely exceeded this temperature reaching 175ºF at one point. This would have ruined the chocolate. See attached graph, the set point in grey and the (water) temperature in the container in blue. The final part of the graph shows the temperature at a set point of 167ºF, this unit is quite good for keeping food warm.
2 persone l'hanno trovato utile
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Wes Wes
Good Luck
It heats the water about 40 degrees warmer than labeled on the temp knob. Vevor's customer service is more frustrating than helpful. Good luck.
1 persone l'hanno trovato utile
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