Il forno elettrico che mi serviva per superare i limiti che il mio forno di casa ha su alcune cotture, in particolare la pizza. Ho cercato molto sul web per un forno adeguato alle mie esigenze di cuocere la pizza, senza spendere troppo. Ho voluto fidarmi di questo prodotto della Vevor (anche perchè accettando Paypal mi è stato possibile pagare i tre rate). Da tempo puntavo a forni professionali di marche blasonate e certamente con caratteristiche superiori a questo (range di temperatura soprattutto) ma alla fine, visto i prezzi (quasi il triplo nonostante i forti sconti nei periodi promozionali) mi convinto ad acquistare questo della VEVOR e ne sono contento. Il forno è di buona qualità, con una camera capiente e va subito in temperatura. Con una prima accensione di 60 minuti a 150 gradi il forno si è assestato ottimamente (un po di fumo nei primi munuti e poi tutto ok). Successivamente ad un primo raffreddamento l'ho riacceso e portato al massimo. Raggiunge temperature idonee per cuocere la pizza in pochi minuti e ho notato che tiene bene la temperatura in quanto le spie delle resistenze stanno spente anche per molti minuti prima di riattivarsi (carico sul contatore e consumi ottimizzati quindi). A massima potenza la platea supera i 350 gradi anche per effetto del riscaldamento da parte della resistenza superiore (ho misurato quasi 400 con un termometro laser). In cottura della pizza conviene quindi tenere la platea a 300-320 gradi per permettere una ottimale cottura sopra senza bruciare sotto. La pizza viene davvero bene sia con impasti molto idratati che tradizionali. Non raggiungendo temperature vicine ai 500 gradi non possiamo eseguire la cottura violenta in 50-60 secondi, con le sue peculiarità (e comunque difficoltà), ma otteniamo una ottima pizza, meglio di molte pizzerie, posso garantirlo. Sono davvero soddisfatto di questo forno pagato soli 232 euro.
Saracino Antonio Fabio 
Roberto 
Donato 
