Premetto che ho solo montato il forno ma non l' ho ancora provato, quindi mi riservo di aggiornare la mia recensione dopo la prima cottura.Posso però riferire la mia esperienza dopo il montaggio.L' ho preso per una casa in campagna forte della mia esperienza con un altro forno della Ooni il Fyra che ho nella mia abitazione e del quale sono soddisfatto. Va infatti detto che Il forno della Vevor è praticamente identico sia come designed che materiali. A dun esame esterno presenta quattro zampe anzichè tre e vano di ricarica pellet più basso.Rispetto al Fyra però costa ben 110 euro in meno ed ha compresa la borsa che nell' Ooni va presa separatamente e costa 40 euro, nonché un kit pala , taglia pizza e 2 guanti anticalore che da solo Costa 20 euro.Inoltre il forno e dotato di due migliorie rispetto al Fyra vale a dire il termometro posto sullo sportello esterno e la grata di separazione ,(foto 1),sul fondo del forno che isola la pietra dal fornello.Al momento ho trovato come difetti solo il coperchio anteriore che si chiude con difficoltà e la macchinosità a smontarlo per riporlo nella borsa visto che vanno svitate 4 viti. Inoltre il piano di cottura e 30 cm anziché 33.In conclusione al momento sembra un forno per certi versi forse migliore del Fyra e sicuramente molto più economico.Faccio comunque presente a chi non conosce i forni a pellet che va usato un combustibile specifico per alimenti di buona qualità e la pizza va girata all interno del forno ogni 30 secondi se no si brucia.In questo penso che la grata sul fondo, che sul Fyra non c e , sia di grande utilità.In conclusione mi pare un buon acquisto.Aspetto però la prima cottura....Aggiorno la mia recensione con l esperienza della cottura.Molto soddisfatto le pizze si cuociono in 2 minuti ma vanno girate ogni 30 secondi.E utile mettere un piccolo ventilatore sul retro per mantenere costante la temperatura .
Antonio 
