VEVOR Macchina per Ghiaccio Commerciale in Acciaio Inox 565 x 560 mm, Autopulente e Produzione Ghiaccio, Macchina per Cubetti di Ghiaccio Modulare per Ristoranti Solo Testa 249,5 kg / Giorno

Testa per macchina del ghiaccio commerciale con portata giornaliera di 550 libbre.

Questa testa per macchina del ghiaccio professionale è progettata per produrre 250 kg di ghiaccio ogni 24 ore, ovvero circa 15.000 pezzi al giorno di funzionamento continuo, risultando il modello con la maggiore capacità produttiva di questa linea di prodotti. Questa capacità è ideale per le aziende con una domanda elevata e costante durante le lunghe ore di servizio, dove la produzione deve essere in grado di tenere il passo con l'utilizzo continuo.

Il design con una sola testa, combinato con un contenitore di stoccaggio di dimensioni separate, consente agli operatori di dimensionare lo stoccaggio indipendentemente dalla produzione. La flessibilità è importante per le strutture ad alto volume che progettano la disposizione delle attrezzature in base ai picchi di domanda anziché a unità combinate fisse. Questo modello offre la massima capacità per le attività che richiedono la massima produzione giornaliera da una singola testa su questa linea.

156 vaschette per il ghiaccio producono cubetti freschi in 12-15 minuti.

Può contenere 156 vaschette per il ghiaccio individuali e completare cicli di produzione in soli 12-15 minuti, garantendo una fornitura costante di ghiaccio fresco anche durante i periodi di maggiore affluenza. Gli operatori possono accorciare o allungare ciascun ciclo per regolare lo spessore del ghiaccio. Ciò consente loro di controllare la densità dei cubetti in una vasta gamma di applicazioni, dal servizio di bevande all'esposizione di alimenti.

Questa regolabilità significa che un'unica macchina può soddisfare diverse esigenze di ghiaccio senza bisogno di apparecchiature separate per produrre diversi tipi di cubetti. Se si utilizza l'unità in modo continuativo, i cicli costanti di 12-15 minuti contribuiscono a mantenere una fornitura costante di ghiaccio, evitando interruzioni durante i picchi di domanda. La combinazione di velocità del ciclo e spessore regolabile garantisce una produzione rapida e personalizzata in base alle specifiche esigenze del servizio.

Struttura in acciaio inossidabile e plastica PE, ideale per l'uso commerciale quotidiano.

Questa testa per macchina del ghiaccio professionale è realizzata in acciaio inossidabile e plastica PE per resistere alle condizioni di umidità e presenza di acqua tipiche della produzione quotidiana di ghiaccio. I componenti in acciaio inossidabile resistenti alla corrosione sono una caratteristica importante, soprattutto quando l'apparecchiatura è destinata a funzionare ininterrottamente in cucine o bar commerciali, con poche possibilità di fermo per manutenzione.

Le sue dimensioni sono 22,2 x 22 x 21,9 pollici / 565 x 560 x 555 mm e pesa 93,7 libbre / 42,5 kg. È progettato per essere posizionato sopra un contenitore di stoccaggio separato senza occupare troppo spazio aggiuntivo sul pavimento. Questo ingombro ridotto è fondamentale per le aziende che cercano di integrare attrezzature ad alta produttività in cucine o bar già esistenti. Le sue dimensioni compatte e i materiali robusti rendono la macchina sufficientemente resistente per l'uso quotidiano.

Pulizia automatica con un solo tocco per una qualità del ghiaccio sempre impeccabile.

La produzione di ghiaccio igienico è fondamentale per qualsiasi cucina professionale e questa unità è dotata di una funzione di autopulizia attivabile con un solo tocco, che permette di pulire la linea di produzione del ghiaccio senza bisogno di strofinare o smontare nulla. Premendo un pulsante, la linea di produzione del ghiaccio si autopulisce, eliminando un'operazione ricorrente dalle mansioni quotidiane del personale, già impegnato nella gestione della pulizia di numerose apparecchiature.

La pulizia automatica periodica contribuisce inoltre a mantenere la trasparenza e il sapore del ghiaccio nel tempo, poiché l'accumulo di minerali o residui all'interno del sistema può influire sia sull'aspetto che sulla qualità del ghiaccio finito. Invece di programmare un momento specifico per la pulizia profonda, il personale può eseguire questo ciclo durante le normali operazioni. Questa praticità integrata è particolarmente importante per le apparecchiature che funzionano quasi ininterrottamente, dove lunghi tempi di inattività per la pulizia manuale non sono praticabili per le attività quotidiane.

Display touch elettronico con spessore del ghiaccio regolabile

Un display touch sostituisce i sistemi manuali a manopola con un'interfaccia più rapida e precisa, mettendo il controllo dello spessore del ghiaccio e la temporizzazione del ciclo a portata di mano dell'operatore. Il personale può modificare le impostazioni al volo per adattarle al tipo di ghiaccio necessario per il periodo di servizio in corso, senza compromettere il funzionamento generale della macchina.

Il pannello è dotato di spie luminose che consentono di controllare lo stato senza interrompere un ciclo in corso, il che risulta molto utile nelle cucine professionali più frequentate, dove è necessario gestire diverse apparecchiature. Il personale può controllare rapidamente lo stato a occhio nudo per verificare il completamento dei cicli o individuare tempestivamente eventuali problemi. Il display è reattivo e chiaro, ideale per ambienti ad alta produttività, consentendo un monitoraggio efficiente senza aggiungere ulteriore carico di lavoro alle operazioni quotidiane.

Unità di produzione del ghiaccio professionale con funzione di prenotazione programmata

Questa macchina per il ghiaccio professionale è dotata di una funzione di prenotazione che consente agli operatori di programmare la produzione in base ai periodi di picco noti, evitando di far funzionare l'unità secondo un ciclo fisso e non differenziato. Le strutture che prevedono grandi eventi o periodi di intenso afflusso di pubblico possono impostare la produzione in modo da corrispondere direttamente ai picchi di domanda previsti.

Questa capacità di pianificazione favorisce anche un funzionamento più efficiente, poiché la produzione può essere ridotta durante i periodi di minore attività, anziché funzionare continuamente a pieno regime indipendentemente dal fabbisogno effettivo. Per le aziende con livelli di produzione così elevati, il controllo sulla tempistica rende la fornitura di ghiaccio una risorsa pianificata e gestita. Si tratta di un'applicazione pratica per qualsiasi attività ad alto volume che gestisca la produzione di ghiaccio in base alle mutevoli esigenze del mercato.