VEVOR Macchina per Ghiaccio Commerciale 41 kg/giorno Macchina Cubetti di Ghiaccio Capacità di Stoccaggio ca. 15 kg, Display Digitale a LED, Indipendente, Autopulente, Bar, Catering, Hotel

Fabbricatore di ghiaccio da 15 kg con una capacità giornaliera di 41 kg distribuiti su 50 vassoi dedicati.

Questo fabbricatore di ghiaccio da 15 kg (33 libbre) può produrre fino a 40 kg (90 libbre) di cubetti di ghiaccio in 24 ore nelle normali condizioni di prova a temperature comprese tra 10 e 38 °C (50-100,4 °F) con una configurazione a 50 cubetti. Il contenitore di stoccaggio da 15 kg (33 libbre) può contenere una grande quantità di ghiaccio, rendendolo perfetto per situazioni ad alto traffico come banconi di ristoranti, bar di hotel e sale relax di uffici affollati. Rappresenta un passo avanti rispetto ai modelli da banco più piccoli, essendo un'unità professionale, ma le sue dimensioni maggiori (480 x 420 x 770 mm) consentono comunque di posizionarlo in modo indipendente e di installarlo facilmente.

La configurazione a 50 vassoi distingue questa macchina dai modelli a capacità inferiore; un maggior numero di vassoi per ciclo significa più ghiaccio per lotto senza richiedere tempi di ciclo aggiuntivi. La macchina pesa 54,9 libbre nette, garantendo una base stabile e sicura durante il funzionamento. Nonostante la sua robusta costruzione, rimane sufficientemente maneggevole da poter essere sollevata e riposizionata secondo necessità. Ciò facilita la pulizia e la regolazione dello spazio di lavoro.

Struttura in acciaio inossidabile e ABS per una durata di livello commerciale.

La struttura esterna è realizzata in acciaio inossidabile e plastica ABS. Questa robusta costruzione offre resistenza alla corrosione sulle superfici esposte e resistenza agli urti nei pannelli strutturali, dove è più importante. L'acciaio inossidabile è più resistente all'umidità, ai detergenti e al contatto costante rispetto all'acciaio dolce rivestito. I componenti in ABS conferiscono rigidità al telaio senza aggiungere peso eccessivo all'intero prodotto.

Questa combinazione di materiali rende inoltre la macchina più facile da pulire esternamente. L'acciaio inossidabile si pulisce facilmente senza assorbire odori o macchie, mentre le superfici in ABS resistono ai piccoli graffi e alle abrasioni tipiche del normale utilizzo in cucina. La finitura in acciaio inossidabile durerà più a lungo rispetto alle finiture verniciate o zincate, che possono scheggiarsi e ossidarsi nel tempo. Questa scelta di materiali offre un vantaggio pratico per gli acquirenti professionali che sono interessati alla durata delle attrezzature e al rispetto degli standard igienico-sanitari.

Funzionamento silenzioso (< 60 dB) in ambienti commerciali e domestici sensibili al rumore.

La macchina per il ghiaccio da 15 kg (33 libbre) funziona a 60 dB o meno ed è molto più silenziosa di molte macchine professionali di questa categoria di potenza. La sua silenziosità la rende ideale per l'uso domestico, in cucine a vista o soggiorni dove elettrodomestici rumorosi potrebbero essere fonte di disturbo.

Non si può dare per scontato che una produzione di 90 libbre al giorno si traduca in bassi livelli di rumorosità; significa che i componenti interni sono perfettamente bilanciati e il motore non vibra eccessivamente durante i cicli ad alta velocità. Il risultato è una macchina per il ghiaccio da 33 libbre che può essere utilizzata durante l'orario di servizio senza disturbare il personale o i clienti nelle vicinanze. Avete un patio, un bar in casa o un ufficio dove il silenzio è importante quanto le prestazioni? Il livello di rumorosità di 60 dB vi garantisce che la macchina non sarà fonte di disturbo.

> L'isolamento in ciclopentano da 20 mm mantiene il ghiaccio solido per 6-8 ore

Le pareti del contenitore di questo fabbricatore di ghiaccio (15 kg) sono isolate con almeno 20 mm di schiuma di ciclopentano, oltre a un rivestimento esterno di alta qualità per impedire l'ingresso del calore ambientale. Questa configurazione di isolamento consente al ghiaccio contenuto nel contenitore di rimanere congelato per 6-8 ore, anche quando la macchina è spenta o in modalità standby tra un ciclo di produzione e l'altro. Questo intervallo di tempo è ideale per la conservazione notturna o per la preparazione mattutina prima dell'inizio del servizio.

Un isolamento più spesso significa che il compressore non deve lavorare tanto per mantenere le temperature di congelamento all'interno del contenitore, migliorando l'efficienza energetica durante il normale funzionamento. La minore dispersione di calore dall'esterno facilita il controllo della temperatura interna da parte della macchina, garantendo una migliore conservazione del ghiaccio. Un ghiaccio pulito e compatto, non parzialmente sciolto e ricongelato, migliora anche il sapore, aspetto fondamentale quando viene utilizzato direttamente nelle bevande dei clienti.

Pannello di controllo LED a un solo tocco per il monitoraggio in tempo reale e la regolazione dello spessore

La parte frontale di questa macchina per il ghiaccio da 15 kg (33 libbre) presenta un display digitale a LED e comandi meccanici a pulsante per regolare lo spessore del ghiaccio variando il tempo del ciclo di congelamento. Gli indicatori luminosi di stato forniscono una lettura in tempo reale dell'attività della macchina in qualsiasi momento, sia che si trovi in un ciclo di produzione, in un ciclo di pulizia o in modalità standby, senza bisogno di aprire l'unità o di effettuare controlli manuali. Tutte le funzioni sono visibili e accessibili frontalmente, quindi anche un utente alle prime armi può utilizzare facilmente questo prodotto.

Abbiamo scelto specificamente pulsanti meccanici per l'ambiente aziendale perché sono affidabili per un uso frequente e non si guastano se bagnati o esposti al vapore. Il pulsante di autopulizia a un tocco si trova nella stessa interfaccia del pannello, quindi l'attivazione di un ciclo di pulizia è un'azione singola, non una procedura complessa. Il feedback in tempo reale sul pannello e i semplici comandi fisici ne facilitano l'utilizzo quotidiano, senza necessità di apprendimento o competenze tecniche.

Pompa di scarico elettrica su questo fabbricatore di ghiaccio da 15 kg per un'installazione flessibile e senza vincoli di posizione.

Uno dei limiti pratici della maggior parte delle macchine per il ghiaccio è il drenaggio per gravità, che richiede uno scarico a pavimento nelle vicinanze o un'uscita inclinata verso il basso. La pompa spinge l'acqua di fusione fuori dall'unità indipendentemente dall'altezza o dalla posizione, quindi è possibile installare questa macchina su un piano di lavoro, in un mobile basso, in un patio o persino su una barca o un camper senza preoccuparsi di problemi di drenaggio. Questa flessibilità ci consente di offrire più posizioni di installazione rispetto ai sistemi con solo drenaggio per gravità.

Lo svuotamento attivo e regolare contribuisce a mantenere più pulito l'interno della macchina, impedendo il ristagno dell'acqua nel serbatoio tra un ciclo e l'altro. Oltre ad essere una comoda funzionalità, una pompa che rimuove continuamente l'acqua stagnante all'interno della macchina per il ghiaccio è un vantaggio in termini di igiene, poiché l'acqua stagnante è una causa comune di sapori sgradevoli e proliferazione batterica. Si prega di notare che la pompa di scarico elettrica viene spedita separatamente e potrebbe arrivare in un giorno diverso rispetto all'unità principale.