VEVOR Macchina di Ghiaccio Commerciale 200 kg/giorno, Contenitore per Ghiaccio 80 kg con Erogazione Automatica del Ghiaccio (9 kg/min), Autopulente con Schermo a Tocco per Bar Ristoranti

Distributore di ghiaccio da 200 kg al giorno, progettato per locali che non possono permettersi di rimanere senza ghiaccio.

Rimanere senza ghiaccio nel bel mezzo di un servizio non è solo un inconveniente; ha un impatto diretto su ciò che si può offrire ai clienti e sulla velocità con cui lo si può fare. Questo distributore di ghiaccio produce fino a 200 kg di ghiaccio fresco in 24 ore, una produzione giornaliera che soddisfa facilmente le esigenze di bar affollati, ristoranti, hall di hotel e aziende di catering per eventi. La produzione è distribuita durante tutta la giornata, anziché concentrata in pochi picchi iniziali.

Con una capacità di 200 kg (440 libbre), questa macchina è unica nel suo genere per le strutture che hanno superato le capacità delle opzioni a bassa potenza e necessitano di qualcosa in grado di soddisfare una domanda reale. Tutti i componenti interni sono progettati per cicli di lavoro commerciali completi. Ciò significa che la macchina funziona a pieno regime durante cicli consecutivi senza rallentamenti o necessità di recupero tra un ciclo e l'altro.

182 vassoi per il ghiaccio caricati per ciclo per spingere il massimo volume nel tuo contenitore di stoccaggio rapidamente

Questo distributore di ghiaccio produce una delle maggiori quantità di ghiaccio per ciclo in questa categoria, con 182 vassoi caricati per ciclo. Un maggior numero di vassoi per ciclo significa una maggiore produzione di cubetti di ghiaccio nello stesso lasso di tempo, consentendo al contenitore di stoccaggio da 82 kg (180 libbre) di riempirsi più velocemente e di mantenere un livello di ghiaccio utilizzabile per tutta la giornata. Questa efficienza, in ogni ciclo, riduce l'usura del sistema e mantiene il consumo energetico proporzionale alla produzione.

Inoltre, il formato a 182 vassoi si integra perfettamente con il controllo dello spessore del ghiaccio, che consente agli operatori di adattare la densità dei cubetti alle reali esigenze del servizio. Tramite un semplice touchscreen, è possibile modificare la durata della produzione del ghiaccio, ottenendo cubetti più leggeri per frullati e cocktail, oppure cubetti più densi che durano più a lungo per bevande lisce e acqua. La macchina è compatibile con entrambi i formati e utilizza un unico sistema a 182 vassoi, adattandosi quindi al menù e non viceversa.

Velocità di erogazione di 20 libbre al minuto che riduce significativamente i tempi di gestione del ghiaccio

Il contenitore di stoccaggio da 82 kg (180 libbre) è dotato di un sistema di erogazione automatica che distribuisce ghiaccio a una velocità di 9 kg/minuto (20 libbre/minuto), riducendo il tempo che il personale impiega a trasportare il ghiaccio dalla macchina fino ai punti di utilizzo all'interno del locale. Caricare una postazione di preparazione rapida, riempire il contenitore del ghiaccio del bar o riempire un grande refrigeratore richiede solo pochi secondi, a differenza del lungo processo di prelievo manuale da un contenitore aperto. Un risparmio di tempo che il personale nota immediatamente durante un turno di lavoro completo.

Un altro vantaggio igienico è rappresentato dall'erogazione automatica del ghiaccio, che non deve essere prelevato manualmente né condiviso con gli utensili durante la giornata. I dispenser a controllo automatico riducono considerevolmente il rischio interrompendo questo processo, mentre i contenitori aperti si contaminano a causa del contatto ripetuto. Questo processo di manipolazione più igienico rappresenta un vantaggio pratico che vale la pena integrare direttamente nella macchina, soprattutto nei luoghi in cui i controlli sulla sicurezza alimentare sono la norma o dove le aspettative dei clienti in termini di qualità delle bevande sono elevate.

Contenitore da 180 libbre con isolamento in schiuma da 25 mm per mantenere il ghiaccio congelato e separato tutto il giorno

Il contenitore di stoccaggio da 82 kg (180 libbre) fornisce ghiaccio a sufficienza per dare al team un buon margine di sicurezza, evitando di doverlo rabboccare continuamente tra un ciclo di produzione e l'altro. Le dimensioni esterne del contenitore sono di 56,4 x 87,2 x 130,6 cm (22,2 x 34,1 x 51,2 pollici), quindi c'è spazio a sufficienza per contenere tale quantità senza che il ghiaccio si accumuli sul fondo, il che renderebbe difficile una distribuzione ordinata. L'accessibilità diventa importante quando il distributore lavora a 9 kg/minuto (20 libbre/min) e necessita di una fornitura costante di ghiaccio sfuso da cui attingere.

Inoltre, l'isolamento in schiuma di ciclopentano da 25 mm lungo i lati del contenitore contribuisce a impedire al calore di penetrare nel vano di stoccaggio, in modo che il ghiaccio all'interno rimanga sodo e asciutto anziché morbido e agglomerato. Se il ghiaccio inizia a sciogliersi leggermente nel contenitore e poi si ricongela, forma una massa solida che ostruisce i dispenser e annacqua le bevande. L'isolamento aiuta a evitare questo problema anche durante lunghi turni in ambienti caldi. Con questo spessore, l'effetto immediato sulla qualità del ghiaccio, dalla prima all'ultima erogazione della giornata, è sufficiente.

Ciclo di congelamento di 12-15 minuti con supporto compressore per un recupero continuo del ghiaccio tra le corse.

Il compressore di questo distributore di ghiaccio funziona per 12-15 minuti per ogni ciclo di congelamento, quindi, dopo un utilizzo significativo di ghiaccio durante un periodo di picco, il contenitore di stoccaggio ha una finestra di recupero rapida. Il personale non dovrà attendere un lungo periodo di interruzione della produzione mentre il contenitore si svuota; potrà contare sulla macchina per iniziare a rifornirsi rapidamente e in modo affidabile senza alcun intervento manuale. È questa velocità di recupero che rende i 200 kg al giorno un risultato concreto, non solo un test in ambiente controllato.

Il compressore è progettato per un funzionamento commerciale continuo, con il ciclo ininterrotto richiesto da una produzione di 200 kg al giorno per un'intera giornata lavorativa, senza cali significativi di velocità o surriscaldamento. Le dimensioni di 56,4 x 56,3 x 55,2 cm rendono questo distributore di ghiaccio sufficientemente compatto per l'installazione tipica dietro il bancone del bar, e il peso di 41,4 kg dell'unità principale testimonia la qualità dei componenti racchiusi in uno spazio così ridotto. La macchina è costruita per garantire affidabilità anche con cicli di funzionamento così intensivi.

Distributore di ghiaccio con display touchscreen e modalità di autopulizia.

Il pannello touchscreen multifunzione riunisce tutti i comandi operativi in un'unica interfaccia semplice, utilizzabile da qualsiasi membro del personale. Lo stesso schermo mostra lo spessore del ghiaccio, l'attivazione della pulizia, il monitoraggio della produzione e gli aggiornamenti di stato in tempo reale, eliminando la necessità di cercare interruttori o di decifrare schemi di indicazione complessi. Tutto ciò che serve per far funzionare la macchina per un'intera giornata lavorativa è visibile e a portata di mano in un unico punto.

La modalità di autopulizia con un solo tocco igienizza automaticamente l'interno con un ciclo di pulizia completo che rimuove depositi minerali e accumuli organici senza bisogno di smontare la macchina o di strofinarla manualmente. Mantenere pulito l'interno della macchina per il ghiaccio industriale è un obbligo di sicurezza alimentare, non un'attività di manutenzione facoltativa. Con la semplice pressione di un pulsante, questa pulizia di routine avviene regolarmente, anziché essere rimandata per motivi di scomodità.