VEVOR Macchina di Ghiaccio Commerciale 136 kg/giorno, Contenitore per Ghiaccio 80 kg con Erogazione Automatica del Ghiaccio (9 kg/min), Autopulente con Schermo a Tocco per Bar Ristoranti

Distributore automatico di ghiaccio VEVOR con una capacità di 9 kg di ghiaccio al minuto.

La quantità di ghiaccio prodotta da una macchina è importante quanto la velocità di erogazione, e questo distributore automatico di ghiaccio eccelle in entrambi gli aspetti. Il distributore integrato eroga 9 kg di ghiaccio al minuto, consentendo al personale di riempire i contenitori, rifornire le postazioni e riempire i refrigeratori molto più velocemente rispetto alla raccolta manuale. Questa velocità elimina una delle attività più monotone in qualsiasi bar o cucina.

L'erogazione automatica riduce anche il contatto manuale ripetuto durante il servizio, garantendo un ghiaccio conservato più pulito. Ogni prelievo di ghiaccio da un contenitore aperto comporta il rischio di contaminazione da mani o strumenti. Questo distributore consente un'erogazione più pulita e controllata, migliorando gli standard igienici senza aggiungere passaggi extra alla routine.

360 libbre di produzione giornaliera di ghiaccio, progettato per durare più a lungo anche durante i turni di lavoro più lunghi.

Il distributore automatico di ghiaccio produce fino a 163 kg di ghiaccio fresco ogni 24 ore, una capacità ideale per le attività che offrono un servizio continuativo in diverse fasce orarie e non hanno tempo di far ricostituire le scorte tra un picco e l'altro. Bar, ristoranti e caffetterie sono soggetti a improvvisi aumenti di domanda e un distributore con questa capacità produttiva fornisce al personale ghiaccio a sufficienza per gestire tali picchi senza intoppi. La produzione rimane costante durante l'intera giornata lavorativa, anziché diminuire nel tempo.

I componenti interni sono progettati per cicli di funzionamento continui, che sono ciò che effettivamente consente di raggiungere il valore di 360 libbre (circa 163 kg) in un contesto commerciale reale, e non solo sulla carta. I problemi di carenza di ghiaccio durante i periodi di punta saranno notevolmente ridotti, non solo minimizzati, per le strutture che in passato ne hanno sofferto. Rappresenta un notevole passo avanti rispetto alle unità commerciali di base e offre una capacità adatta alle esigenze di strutture di medie e grandi dimensioni.

Sistema a ciclo continuo con 156 vassoi che produce un elevato volume di ghiaccio ad ogni ciclo.

Ogni ciclo di produzione produce una grande quantità di cubetti di ghiaccio, con 156 vassoi lavorati in ogni fase, per mantenere il contenitore di stoccaggio da 82 kg (180 libbre) sempre pieno durante tutta la giornata. Un maggior numero di vassoi si traduce in una maggiore quantità di ghiaccio per ciclo, riducendo il numero di cicli necessari per soddisfare la domanda giornaliera e diminuendo lo sforzo complessivo a cui è sottoposto il compressore. Questa maggiore efficienza migliora le prestazioni e l'affidabilità della macchina nel lungo periodo.

Il modello a 156 vassoi è dotato anche di un controllo integrato dello spessore che consente agli operatori di regolare la densità dei cubetti variando il tempo di produzione del ghiaccio tramite il pannello di controllo. Cicli più brevi generano cubetti più sottili, perfetti per frullati e per un raffreddamento rapido, mentre cicli più lunghi producono cubetti più spessi e a scioglimento più lento, ideali per il servizio al tavolo e l'esposizione di alimenti. Un unico sistema. Due formati di ghiaccio realistici, senza bisogno di apparecchiature aggiuntive.

Contenitore termico isolato da 180 libbre per scorte sempre a portata di mano.

Il contenitore di stoccaggio da 82 kg (180 libbre) offre al team una buona riserva a cui attingere nei periodi di maggiore attività, senza dover attendere la fine del successivo ciclo di produzione. Con dimensioni di 56,4 x 87,2 x 130 cm (22,2 x 34,1 x 51,2 pollici), il contenitore offre ampio spazio per contenere facilmente tale volume di ghiaccio senza che si compatti in un blocco solido sul fondo. Questa disponibilità è fondamentale quando la domanda aumenta e il ghiaccio è necessario immediatamente.

Le pareti del contenitore sono isolate con un minimo di 25 mm di schiuma isolante in ciclopentano integrata, in modo che il ghiaccio inserito non si ammorbidisca o si agglomeri durante un lungo turno. Il ghiaccio asciutto e separato viene erogato più velocemente, è più pulito nel bicchiere e ha una qualità più uniforme rispetto al ghiaccio parzialmente sciolto in un contenitore mal isolato. Questo isolamento è progettato per mantenere tale qualità dalla prima preparazione mattutina all'ultima chiamata.

Funzione di autopulizia con un solo tocco che rende il ghiaccio sicuro per gli alimenti parte di ogni ciclo

La funzione di autopulizia integrata garantisce la sanificazione interna con la semplice pressione di un pulsante, eseguendo un ciclo completo per rimuovere i depositi minerali e i residui che si accumulano all'interno delle macchine per il ghiaccio nel tempo. Una macchina per il ghiaccio automatica che non viene pulita regolarmente rappresenta un serio problema di sicurezza alimentare, compromettendo il gusto e la conformità alle norme igieniche. La semplicità del processo fa sì che la pulizia diventi parte integrante della routine quotidiana, anziché essere rimandata.

La funzione di pulizia è completamente integrata con il display touchscreen multifunzione, consentendo all'operatore di visualizzare in qualsiasi momento lo stato di funzionamento della macchina. Le spie luminose informano il personale in tempo reale, permettendo di sapere quando la pulizia è completata e quando la produzione di ghiaccio può riprendere. Questa visibilità consente ai team di programmare la pulizia in base ai periodi di servizio, evitando di interromperli in momenti inopportuni.

Distributore automatico di ghiaccio con struttura in acciaio inox e pareti in schiuma da 25 mm.

La struttura esterna è realizzata in acciaio inossidabile e componenti in PP, scelti per la loro resistenza all'umidità e all'usura quotidiana tipica delle cucine professionali. Sia l'unità principale che il contenitore pesano rispettivamente 87 e 184,1 libbre, a testimonianza dell'elevata qualità costruttiva complessiva. Questa attrezzatura è progettata per rimanere stabile, resistere all'uso quotidiano e mantenere la propria struttura per anni di funzionamento continuo.

L'isolamento in schiuma di ciclopentano da 25 mm permette al ghiaccio conservato di rimanere congelato per 6-8 ore in caso di interruzione di corrente. Questo lasso di tempo copre la maggior parte delle situazioni di blackout senza interrompere la fornitura di ghiaccio o il servizio di bevande a metà turno. Il distributore automatico di ghiaccio, con dimensioni di 22,2 x 22 x 21,9 pollici, si integra facilmente nei layout standard dei banconi, rappresentando un'alternativa affidabile e salvaspazio per qualsiasi locale commerciale.