Salve, il principio di funzionamento del distillatore è che il liquido grezzo viene posto nella botte di vino e riscaldato a circa 90~95°C per formare vapore acqueo che entra nella serpentina. Il vapore acqueo viene raffreddato dall'acqua per formare un liquido vino (comunemente noto come il primo vino). Non è necessario aggiungere il vino distillato. Per altri materiali, è possibile utilizzare un sacco per scorie per filtrare il sedimento dal liquido di fermentazione prima della distillazione.
Per vevor