VEVOR 1/6 Pentola per Vapore in Acciaio Inox, 100 mm di Profondità, Pentola a Tavolo da 6,8 L, Forniture per Ristoranti Anti-Inceppamento, Antiruggine, per la Casa, Feste, Ristoranti, 6 Confezioni

Struttura in acciaio inossidabile SS201 di grado commerciale, spessore 22 gauge, per uso intensivo (intervallo di temperatura da -40 °F a 500 °F).

L'acciaio inossidabile SS201 calibro 22 utilizzato per realizzare queste teglie da 4 pollici è durevole, robusto e resistente alla ruggine. Il materiale resiste alla ruggine, alla flessione e alle ammaccature perché è sufficientemente resistente da sopportare ambienti difficili. È quindi ideale per l'uso in hotel, ristoranti, buffet, cucine professionali e aziende di catering. Essendo realizzate in acciaio inossidabile, le teglie manterranno la loro lucentezza e la loro forma anche dopo ripetuti lavaggi e utilizzi.

Senza alcun problema, ogni teglia può essere spostata dal congelatore al frigorifero, quindi alla linea di preparazione, al banco riscaldato e ai forni ad alta temperatura. Possono sopportare temperature comprese tra -40 °F e 500 °F (-4 °C e 260 °C). Gli chef possono preparare, conservare, cuocere e servire il cibo nello stesso contenitore, poiché questo resiste a un'ampia gamma di temperature. Che si tratti di trasferire cene calde, congelare dessert o mantenere calde zuppe, queste teglie sono sicure per gli alimenti e funzionano efficacemente in ogni fase del servizio.

Set di 6 teglie da hotel in scala 1/6 da 4 pollici con capacità di 1,7 l / 6,8 qt, per una preparazione e conservazione efficiente degli alimenti.

Ciascuna delle sei vaschette in formato 1/6 di quelle standard per hotel incluse nel set ha una capacità interna di 1,7 litri (6,8 quarti) e una profondità di 10 cm. Questa dimensione è ideale per organizzare una varietà di ingredienti su buffet, banchi termici, salad bar, postazioni di preparazione refrigerate e vassoi per catering. Grazie alle loro dimensioni standard, sono compatibili con i banchi termici e gli scaldavivande professionali di dimensioni standard.

In queste teglie da 10 cm (4 pollici) è possibile conservare carne, verdure tritate, salse, guarnizioni, condimenti, frutta, salse per condimenti, gelato e molto altro. Permettono una pianificazione efficace della mise en place, aiutando il personale di cucina a rispettare le tempistiche e la precisione anche nelle ore di punta. Con questo set da sei teglie avrete sempre a disposizione teglie pulite, riducendo i tempi di inattività e velocizzando il flusso di lavoro.

Struttura monoblocco senza giunture con bordi lisci e arrotondati per sicurezza, igiene e aspetto professionale.

Il design monoblocco e senza giunture di ogni teglia per hotel impedisce a batteri e residui di cibo di annidarsi nelle fessure. Grazie al loro design, che rende gli alimenti più sicuri e la pulizia più semplice, le teglie sono ideali per ambienti commerciali affollati con rigide normative igieniche. I bordi arrotondati e lisci evitano tagli e graffi accidentali durante la manipolazione, la pulizia e l'impilamento.

La teglia da 10 cm (4 pollici) con finitura elettrolitica opaca ha un aspetto migliore. Offre un look elegante e professionale che si adatta perfettamente a cucine a vista, buffet ed eventi di catering. Oltre a nascondere meglio le impronte digitali, il rivestimento liscio contribuisce a mantenere un aspetto pulito e moderno anche dopo un uso ripetuto. Funziona in modo impeccabile e ha un aspetto gradevole.

Teglie da hotel da 4 pollici con alette di impilamento anti-inceppamento per una facile separazione, maggiore durata e stoccaggio salvaspazio.

Le alette impilabili integrate in queste pentole in acciaio inox impediscono che si attacchino tra loro quando vengono impilate. Nelle cucine frenetiche, dove il personale deve costantemente raccogliere, dividere e ricaricare le pentole, questo ingegnoso design consente di risparmiare tempo. Inoltre, le alette rinforzano la struttura della pentola, rendendola più resistente all'usura.

La teglia da 10 cm (4 pollici) per hotel aiuta le cucine a risparmiare spazio grazie alla sua impilabilità sicura e al design antiaderente, fondamentale negli ambienti di ristorazione professionali. Le teglie possono essere impilate su tavoli da lavoro, scaffali, carrelli o ripiani per catering senza che si incastrino, si pieghino o si deformino facilmente, grazie al design anti-inceppamento.

Materiale antiruggine e resistente alla corrosione per un contatto più sicuro con gli alimenti e prestazioni di lunga durata.

Le padelle per hotel, se utilizzate con la dovuta cura, possono durare anni anche nelle attività commerciali, poiché l'acciaio inossidabile di cui sono fatte è resistente alla corrosione. Non arrugginiscono nemmeno in presenza di umidità, cibi acidi o sbalzi di temperatura improvvisi. Offrono affidabilità a lungo termine e tranquillità a chi cucina e desidera utensili da cucina sempre sicuri per il contatto con gli alimenti, se usati correttamente.

Grazie alla loro resistenza alla ruggine, queste teglie per hotel sono ideali per cucinare, conservare, marinare e raffreddare gli alimenti. Mantengono la loro superficie liscia e l'integrità strutturale, impedendo al cibo di assorbire odori metallici o contaminanti, a differenza di alternative meno costose che potrebbero scolorirsi o deteriorarsi nel tempo. La loro lunga durata riduce i costi di sostituzione e migliora l'efficienza operativa.

Versatile e adatto a diverse temperature: compatibile con congelatore, frigorifero, bagnomaria, forno e lavastoviglie.

In ogni fase del processo di ristorazione, queste teglie per hotel sono progettate per essere davvero utili. Il loro acciaio inossidabile di alta qualità è resistente agli sbalzi di temperatura, al calore intenso e al congelamento. Ciò significa che possono essere utilizzate in banchi riscaldanti, forni a convezione, banchi termici, congelatori, frigoriferi e lavastoviglie professionali. In cucina, una singola teglia può spesso essere utilizzata per la preparazione, la conservazione, la cottura e il servizio degli alimenti.

Le prestazioni affidabili della bacinella per hotel semplificano le attività in cucina. Gli chef possono raffreddare gli ingredienti, trasportarli alla postazione di preparazione, posizionarli sui banchi termici e lavarli senza doverli trasferire in vari contenitori. Contribuendo a ridurre gli sprechi alimentari e la quantità di stoviglie da lavare, la bacinella per hotel mantiene la cucina più pulita e organizzata.

Superficie facile da pulire e lavabile in lavastoviglie per una maggiore rapidità di utilizzo nelle cucine più affollate.

La superficie liscia in acciaio inossidabile di queste pentole ne facilita la pulizia. Il personale risparmia tempo, poiché residui, oli e salse si rimuovono facilmente. Nei momenti di maggiore affluenza o a fine giornata, è possibile lavare le pentole direttamente in lavastoviglie professionale per una pulizia più accurata oppure pulirle rapidamente con un panno e del sapone.

Il cibo non si attacca alla superficie liscia e senza giunture, garantendo elevati standard igienici. La cucina risulta più efficiente e pulita durante i buffet, i banchetti, gli eventi di catering e le attività di ristorazione, grazie alla facilità di pulizia offerta da queste vaschette da 4 pollici, ideali per hotel.